Sancerre – Domaine de Ladoucette

Robe rouge rubis aux reflets grenat. Le nez est d’une grande intensité avec des arômes de fruits rouges mélangés avec des notes de réglisse et de vanille. L’aération révèle des notes de fruits rouges comme la cerise noire et le cassis qui s’entremêlent avec des senteurs de torréfaction, pierre à feu et d’épices. La bouche s’ouvre sur une belle attaque d’une grande rondeur aussi bien fruité que séduisante. S’ensuit alors des saveurs de mûres et de griottes, déployant puissance et élégance, complétées par des notes épicées de vanille. La fin de bouche est d’une grande finesse, généreusement accompagnée des tanins.